Галлерея: 5 столичных ресторанов, с интересными рецептами лисичек

Во многих ресторанах Москвы подают лисички, одни из самых вкусных грибов. Мы выбрали пять заведений, где готовят их самым вкусным образом.



il FORNO

В il FORNO бренд-шеф Алексей Беседин продемонстрировал всем свою любовь к лисичкам с трюфелями, и ввел в сезонное меню лазанью и пиццу с этими деликатесами. Если же вы не фанат трюфеля, то смело можете пробовать керм-суп, карпаччо из говядины или сочную вырезку – и все, естественно, с лисичками.


Рюмка водки

В ресторане Григория Лепса лисички можно найти в трех вариантах. Первый – лисички с жареным картофелем – классика. Второй – бифштекс с лисичками. И третий, самый интересный и интригующий – хачапури с лисичками. В общем, голодными не останетесь точно!



Фаренгейт

В «Фаренгейте» на паре блюд останавливаться не стали и буквально заполонили все меню лисичками. Хотите – брускетта с пармской ветчиной и лисичками, хотите – салат, оладьи из цуккини или пасту. А в том случае, если ничего необычного не хочется, можно с удовольствием съесть вкуснейшее деревенское блюдо – лисички с картофелем и густой сметаной.



Южане

В мясном ресторане Тахира Холикбердиева выбор блюд с лисичками не так велик, но само осеннее меню в целом заинтересовывает и заставляет слюнкам течь только так. Карамелизированный инжир со сливой и козьим сыром, молодые кабачки с баклажанами и оливками или лисички в качестве гарнира для цыплёнка-гриль – разве не прекрасные сочетания?


Карлсон

На крыше «Карлсона» вместе с прекрасным видом на Москву можно насладиться и прекрасными грибными блюдами. Здесь, Карло Греку предлагает теплый салат с кальмарами, телятину с воздушным трюфельным пюре или зеленые спагетти с креветками, ну и всё это, конечно же, с лисичками.



Автор:Эвелина Бозиева

Источник: http://www.fraufluger.ru/restorante/po_gribyi_5_stolichnyih_restoranov_gde_gotovyat_vkusno_lisichki.htm